Son ricas en omega 3, fibra soluble, vitaminas del grupo B. Por su contenido en fibra soluble, como las de lino, son ideales para las personas con estreñimiento, siempre que se dejen en remojo antes de consumirlas. Es la semilla con mayor porcentaje de ácidos grasos esenciales. Se recomienda consumir las semillas “activadas”, para eso, hay que sumergirlas unos minutos en agua, de este modo quedan envueltas de una sustancia llamada mucílago que, al ser ingerida ayuda al proceso digestivo y a la evacuación regular.